Тех. карта торта "Сникерс"

1990,00
р.
Насыщенный шоколадный бисквит, два вида крема: шоколадный крем-чиз и ванильный крем-чиз. Сливочная карамель и соленый жареный арахис

По данной тех. карте можно испечь торт весом 1, 1.5, 2, 2.5, 3 кг и более с шагом 500 г без сложных пересчетов

Бонусы:
Видео-урок по адаптации крема к заморозке
Гайд "Важные моменты при выпечке бенто тортов"