Влажный бисквит красного цвета с шоколадными нотами. Ванильный крем-чиз и клубничный конфитюр

По данной тех. карте можно испечь торт весом 1, 1.5, 2, 2.5, 3 кг и более с шагом 500 г без сложных пересчетов

Бонусы:
Видео-урок по адаптации крема к заморозке

Гайд "Важные моменты при выпечке бенто тортов"